La Scuola di Alta Formazione Enogastonomica TorreGusto ha organizzato per venerdì 15 dicembre, dalle 19.00 alle 21.30, la seconda lezione del percorso di corsi di cucina del pranzo natalizio.
Lo chef Luciano Vigliotti mostrerà ai partecipanti tutte le fasi di preparazione di gustosi secondi piatti di Natale: croccante di maialino, salsa arancia, topinambur e jus di cottura nonché finger burger con tràncio di baccalà in vasocottura e lenticchie.
Stupisci i tuoi ospiti con ricette innovative e tradizionali e prenotati chiamando al 351 169 7013 o al numero fisso 0824351239. Sono previste offerte speciali per chi deciderà di iscriversi a tutte e tre le lezioni, che si terranno a Torrecuso, presso il Palazzo Caracciolo-Cito in piazza Antonio Fusco.
Ti aspettiamo.
Luciano Vigliotti Chef
Martedì 19 dicembre si chiuderà il ciclo di corsi per la preparazione del pranzo di Natale.
Durante la lezione, che si terrà dalle 19.00 alle 21.00 nella nostra sede a Torrecuso presso il Palazzo Caracciolo-Cito in Piazza Antonio Fusco, gli allievi, guidati dallo chef Antonio Furino, si cimenteranno nella realizzazione di due dessert natalizi: pera all’aglianico, crumble di mustacciuolo alla cannella e salsa al cioccolato e millefoglie croccante di pandoro mandorlato, crema al mandarino, cioccolato e pepe rosa. ????
Prenotati chiamando al 351 169 7013 o al numero fisso 0824351239
