Castagne, che passione! Quattro modi per cuocere e come conservarle I modi per cuocere le castagne sono vari: possono essere arrostite sul fuoco con una padella bucata, abbrustolite in forno, lessate con tutte e due le bucce, oppure cotte lasciando soltanto la prima pellicola che le avvolge. Questo frutto di stagione è ricco di glucidi, …
Cachi: 6 buoni motivi per mangiarli Alimentazione naturale NaturoMania cachi I cachi insieme a melograno e castagne sono i frutti tipici dell’autunno ma a differenza di questi altri, dato il loro sapore dolce e la consistenza un po’ gelatinosa, è difficile che ci siano mezze misure o si odiano o si amano. Io faccio parte …
ESTATE “A SINGHIOZZO”: TRA CALDO E SBALZI TERMICI ECCO I VANTAGGI UNA CORRETTA IDRATAZIONE Il Professor Umberto Solimene dell’Osservatorio Sanpellegrino offre alcuni consigli per affrontare il caldo della stagione estiva, quest’anno caratterizzata da frequenti oscillazioni di temperatura. Milano 1 agosto 2018 – Quella del 2018 è un’estate capricciosa, con continui sbalzi climatici che portano …
Legionella: ecco come si contrae I consigli dell’Istituto Superiore di Sanità: controllare rubinetti e condizionatori 4 luglio 2018 Le legionellosi, o malattia del legionario è un’infezione polmonare causata dal batterio Legionella pneumophila, che non si trasmette da persona a persona, ma da flussi di aerosol e di acqua contaminata, come nel caso di ambienti …
“Non mangiate le patate verdi e con i germogli”. L’allarme dell’agenzia tedesca per la sicurezza alimentare Si crea una sostanza, detta solanina, che provoca l’intossicazione alimentare Emanuela Carucci – Dom, 10/06/2018 Il consiglio arriva dall’istituto federale tedesco per la valutazione del rischio. “Non mangiate le patate verdi e con i germogli”. A cosa può portare …
Diabete sport e salute sono tre parole che “vanno molto bene insieme”, si potrebbe dire, parafrasando la celebre canzone dei Beatles, “Michelle”. A condizione di praticare l’attività fisica più adatta alla singola persona, nei modi e nei tempi adeguati, e seguendo le regole di buon autocontrollo e autogestione del diabete, che implicano, oltre al movimento, …